पपीता जूस पाउडर

पपीता जूस पाउडरदेने वाला

पपीता जूस पाउडर कैरिका पपीता पौधे के उच्च गुणवत्ता वाले फलों से बनाया गया है। नियंत्रित निर्जलीकरण प्रौद्योगिकियों के माध्यम से, ताजा पपीते के रस को उसके प्राकृतिक रंग, सुगंध और पोषण प्रोफ़ाइल को संरक्षित करते हुए एक स्थिर, मुक्त बहने वाले पाउडर में बदल दिया जाता है। पपीता बल्क पाउडर एक शेल्फ में ताजे पपीते के सभी लाभ प्रदान करता है, भोजन, पेय पदार्थ, न्यूट्रास्युटिकल और कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त सामग्री, स्थिर, आसान, उपयोग में आसान। उद्योग में एक विश्वसनीय पपीता जूस पाउडर आपूर्तिकर्ता के रूप में,हमmeet diverse customer needs with consistent quality and supply chain assurance.

 

सीओए

 

उत्पाद का नाम: पपीता पाउडर
वस्तु	विनिर्देश	परिणाम	मेथोd
बुनियादी उत्पाद जानकारी
जीनस और प्रजाति	चेनोमेलेस स्पेशियोसा (मीठा) नाकाई	अनुरूप	/
पौधे का भाग	फल	अनुरूप	/
उद्गम देश	चीन	अनुरूप	/
ऑर्गेनोलेप्टिक डेटा
उपस्थिति	पाउडर		जीजे-क्यूसीएस-1008
रंग	पीली नारंगी	अनुरूप	जीबी/टी 5492-2008
गंध	विशेषता	अनुरूप	जीबी/टी 5492-2008
स्वाद	विशेषता	अनुरूप	जीबी/टी 5492-2008
डेटा का प्रसंस्करण
प्रसंस्करण की विधि	रस निकालना	अनुरूप	/
प्रयुक्त विलायक	कोई नहीं	अनुरूप	/
सुखाने की विधि	स्प्रे सुखाना	अनुरूप	/
भौतिक विशेषताएं
घुलनशीलता	पानी में घुलनशील	अनुरूप	तस्वीर
कण आकार (80 जाल)	80.0% 80मेश पास करते हैं	अनुरूप	जीबी/टी 5507-2008
सूखने पर नुकसान	<5.0%	2.58%	जीबी/टी 14769-1993
राख सामग्री	<3.0%	2.37%	एओएसी 942.05, 18वाँ
विलायक अवशेष	कोई नहीं	अनुरूप	जीजे-क्यूसीएस-1007
हैवी मेटल्स
कुल भारी धातुएँ	<10ppm	अनुरूप	खासियत<231>, विधि II
जैसा	<2.0ppm	अनुरूप	एओएसी 986.15, 18वाँ
पंजाब	<2.0ppm	अनुरूप	एओएसी 986.15, 18वाँ
सीडी	<0.5ppm	अनुरूप	एओएसी 986.15, 18वाँ
एचजी	<0.5ppm	अनुरूप	एओएसी 971.21, 18वाँ
कीटाणु-विज्ञान
कुल प्लेट गिनती	<1,000/g	90/g	एओएसी 990.12, 18वाँ
कुल खमीर और फफूंदी	<100/g	10/g	एफडीए (बीएएम) अध्याय 18, 8वां संस्करण।
ई कोलाई	नकारात्मक	नकारात्मक	एओएसी 997.11, 18वाँ
साल्मोनेला	नकारात्मक	नकारात्मक	एफडीए (बीएएम) अध्याय 5, 8वां संस्करण।

 

 

गुण क्या हैं?पपीता जूस पाउडर का एस?

पपीता जूस पाउडर एक उच्च गुणवत्ता वाला, फल से प्राप्त घटक है जिसका मूल्य काफी हद तक इसकी भौतिक और रासायनिक विशेषताओं से निर्धारित होता है। ये गुण भोजन, पेय पदार्थ, न्यूट्रास्युटिकल और कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में इसकी उपयोगिता को प्रभावित करते हैं। तैयार उत्पादों में स्वाद, उपस्थिति, स्थिरता और पोषण संबंधी लाभों को अनुकूलित करने के उद्देश्य से तैयार किए गए फॉर्मूलेशन के लिए गुण महत्वपूर्ण हैं। गुंजी बायोटेक एक विश्वसनीय पपीता जूस पाउडर आपूर्तिकर्ता है जो यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक बैच भौतिक, पोषण और सूक्ष्मजीवविज्ञानी मानदंडों के सख्त मानकों को पूरा करता है।

रूप और भौतिक गुण

• उपस्थिति

• फल की सुगंध और स्वाद

पाउडर में हल्की, सुखद, फल जैसी सुगंध और प्राकृतिक रूप से मीठा स्वाद होता है, जो ताजा पपीते के ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को संरक्षित करता है। पानी में इसकी घुलनशीलता अधिक है, जिससे बिना गुच्छे या तलछट के तरल फॉर्मूलेशन में आसानी से पुनर्गठन संभव हो जाता है। यह गुण विशेष रूप से तत्काल पेय, स्मूथी पाउडर और कार्यात्मक पेय मिश्रण में महत्वपूर्ण है जहां एक समान फैलाव और चिकनी बनावट की आवश्यकता होती है।

• दीर्घावधि स्थिरता

इसके अतिरिक्त, पपीता जूस पाउडर को केकिंग को रोकने, भंडारण और हैंडलिंग के दौरान दीर्घकालिक स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। प्रवाहशीलता, घुलनशीलता और सौंदर्य अपील का संयोजन इसे औद्योगिक और उपभोक्ता तैयार उत्पादों दोनों के लिए उपयुक्त एक बहुमुखी घटक बनाता है।

 

पोषण संबंधी संरचना

पपीता जूस पाउडर ताजे पपीते में पाए जाने वाले पोषण संबंधी लाभों के एक बड़े हिस्से को संरक्षित करता है, जो भोजन, पेय और पूरक फॉर्मूलेशन के लिए एक सुविधाजनक और बहुमुखी घटक प्रदान करता है। जबकि सटीक संरचना पपीते की विविधता और प्रसंस्करण तकनीकों के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती है, पाउडर लगातार प्रमुख पोषक तत्व और बायोएक्टिव यौगिक प्रदान करता है जो अंतिम उत्पादों की कार्यक्षमता और अपील दोनों को बढ़ाता है।

• प्राकृतिक शर्करा:

पाउडर में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होते हैं, जो हल्की, सुखद मिठास प्रदान करते हैं। ये शर्करा ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत प्रदान करते हैं, जिससे पपीता जूस पाउडर पेय पदार्थों, पोषक तत्वों की खुराक और खेल पोषण फॉर्मूलेशन में अनुप्रयोगों के लिए आदर्श बन जाता है जहां ऊर्जा समर्थन वांछित होता है।

• विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड):

एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, विटामिन सी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य का समर्थन करता है और त्वचा के स्वास्थ्य में योगदान देता है। पपीता जूस पाउडर में इसकी मौजूदगी उत्पादों को प्राकृतिक फल से प्राप्त पोषण को बनाए रखते हुए एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करने की अनुमति देती है।

• विटामिन ए प्रीकर्सर्स (कैरोटेनॉयड्स):

बीटा-कैरोटीन और अन्य कैरोटीनॉयड विटामिन ए के अग्रदूत के रूप में कार्य करते हैं, दृष्टि, त्वचा के स्वास्थ्य और समग्र एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का समर्थन करते हैं। पाउडर में उनका समावेश कल्याण और सौंदर्य अनुप्रयोगों को लक्षित करने वाले उत्पादों की कार्यात्मक प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है।

• आहारीय फाइबर के टुकड़े:

पाउडर में थोड़ी मात्रा में घुलनशील फाइबर रहता है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और पेय पदार्थों, शेक और अन्य फॉर्मूलेशन की बनावट और माउथफिल में सुधार करता है।

• पपैन एंजाइम:

कम तापमान वाले तरीकों से उत्पादित पाउडर में, पपेन - एक प्राकृतिक प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम - बरकरार रहता है। पपेन प्रोटीन पाचन का समर्थन करता है, पाचन स्वास्थ्य के लिए कार्यात्मक लाभ जोड़ता है और स्वास्थ्य-उन्मुख उत्पादों की अपील को बढ़ाता है।

• पॉलीफेनोल्स और अन्य एंटीऑक्सीडेंट:

पपीते में बायोएक्टिव यौगिक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं और समग्र सेलुलर सुरक्षा में योगदान करते हैं, वैज्ञानिक रूप से समर्थित स्वास्थ्य दावों के साथ कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और पूरक के विकास का समर्थन करते हैं।

• खनिज:

पोटेशियम, मैग्नीशियम और ट्रेस तत्व जैसे आवश्यक खनिज चयापचय प्रक्रियाओं और सामान्य शारीरिक कार्य का समर्थन करते हैं।

सामूहिक रूप से, ये पोषक तत्व और बायोएक्टिव पपीता जूस पाउडर को एक अत्यधिक मूल्यवान घटक बनाते हैं। यह न केवल उत्पादों को प्राकृतिक स्वाद और रंग से समृद्ध करता है, बल्कि फॉर्म्युलेटरों को कार्यात्मक, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले समाधान बनाने की भी अनुमति देता है जो स्वच्छ {2}लेबल और पोषक तत्वों से भरपूर उत्पादों के लिए आधुनिक उपभोक्ता प्राथमिकताओं के अनुरूप होते हैं।

 

सूक्ष्मजीवविज्ञानी और सुरक्षा मानक

प्रमुख सूक्ष्मजीवविज्ञानी और सुरक्षा उपायों में शामिल हैं:

• कुल प्लेट गणना:

कुल प्लेट संख्या कम बनाए रखने, सामान्य माइक्रोबियल आबादी की उपस्थिति को कम करने और उत्पाद सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक बैच की सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है।

• रोगज़नक़ नियंत्रण:

पपीता जूस पाउडर का परीक्षण कोलीफॉर्म, ई. कोली और साल्मोनेला जैसे हानिकारक रोगजनकों के लिए किया जाता है। गुंजी बायोटेक यह सुनिश्चित करता है कि सभी बैच घरेलू और अंतरराष्ट्रीय सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करते हुए इन सूक्ष्मजीवों से मुक्त हों।

• नमी सामग्री प्रबंधन:

पाउडर के शेल्फ जीवन को संरक्षित करने और माइक्रोबियल विकास को रोकने के लिए नमी के स्तर को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। अनुकूलित सुखाने और पैकेजिंग प्रक्रियाएं एक स्थिर, सूखे उत्पाद को बनाए रखने में मदद करती हैं जो भंडारण और वितरण के दौरान सुरक्षित और प्रभावी रहता है।

• भारी धातु अनुपालन:

पर्यावरण या प्रसंस्करण स्रोतों से प्रदूषण को रोकने के लिए सीसा, आर्सेनिक, कैडमियम और पारा जैसी भारी धातुओं के लिए सख्त सीमाएं लागू की जाती हैं। अंतरराष्ट्रीय सुरक्षा मानकों के अनुपालन की पुष्टि के लिए प्रत्येक बैच का परीक्षण किया जाता है।

पूर्ण पारदर्शिता प्रदान करने और विनियामक अनुपालन का समर्थन करने के लिए, गुंजी बायोटेक सभी बैचों के लिए विस्तृत विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए), सूक्ष्मजीवविज्ञानी रिपोर्ट और भारी धातु परीक्षण परिणाम प्रदान करता है। ये दस्तावेज़ सुनिश्चित करते हैं कि ग्राहकों को सुरक्षा और गुणवत्ता का सत्यापन योग्य आश्वासन मिले।

इन कठोर सूक्ष्मजीवविज्ञानी और सुरक्षा मानकों का पालन करके, गुंजी बायोटेक गारंटी देता है कि पपीता जूस पाउडर न केवल पोषक तत्वों, स्वाद और रंग से समृद्ध है, बल्कि अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग के लिए भी सुरक्षित है। चाहे पेय पदार्थ, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ, पूरक, या कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में शामिल किया गया हो, पाउडर लगातार सुरक्षा, शुद्धता और गुणवत्ता के उच्चतम मानकों को पूरा करता है, जिससे ग्राहकों को हर शिपमेंट में विश्वास मिलता है।

 

 

 

कंपनी के लाभ:

 

प्रमाणन

 

पैकेज एवं शिपमेंट

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