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ब्लूबेरी फल पाउडर

मूल देश: चीन
वनस्पति मूल: फल
उपस्थिति: डार्क वायलेट
रूप: ठीक पाउडर
परीक्षण विधि: एचपीएलसी
प्रमाणपत्र: हलाल, आईएसओ 9001, पीएएचएस मुक्त, गैर-जीएमओ, कोषेर, एससी
भुगतान की अवधि: L/C, D/A, D/P, T/T, DP पर
डिलीवरी टर्म: डीएचएल, फेडेक्स, एयर फ्रेट, सी फ्रेट
MOQ: 1kg

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विवरण

ब्लूबेरी फ्रूट पाउडर क्या है?

ब्लूबेरी फल पाउडरब्लूबेरी फल से है। यह शुद्ध प्राकृतिक अर्क है। गुआजी बायोटेक उच्च गुणवत्ता वाले ब्लूबेरी बल्क पाउडर उत्पादों पर केंद्रित है। हमारे उत्पाद शुद्ध प्राकृतिक हैं और बिना किसी एडिटिव्स के। हमारे पास एक स्वतंत्र अनुसंधान और विकास केंद्र है। हमारी शोध टीम में 10 विशेषज्ञ हैं। उच्च गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धी मूल्य। हमारे साथ पूछताछ करने के लिए आपका स्वागत हैinfo@gybiotech.com.

Blueberry powder

ब्लूबेरी फ्रूट बल्क पाउडर भोजन और पेय उद्योग में एक तेजी से लोकप्रिय घटक है, क्योंकि यह स्वास्थ्य लाभ और एक विशिष्ट मीठे-तीखे स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। इसके पाक अनुप्रयोगों के अलावा, ब्लूबेरी फ्रूट पाउडर का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और अन्य स्वास्थ्य और कल्याण उत्पादों के उत्पादन में भी किया जाता है।

सीओए

वस्तु	विनिर्देश	परिणाम	तरीका
मूल उत्पाद सूचना
जीनस और प्रजाति	वैक्सीनियम एसपीपी।	अनुरूप होना	/
पौधे का हिस्सा	फल	अनुरूप होना	/
उद्गम देश	चीन	अनुरूप होना	/
अंग
उपस्थिति	बारीक पाउडर	अनुरूप होना	जीजे-क्यूसीएस -1008
रंग	ब्लूबेरी फल पाउडर बैंगनी लाल रंग का होता है	अनुरूप होना	जीबी/टी 5492-2008
गंध	विशेषता	अनुरूप होना	जीबी/टी 5492-2008
स्वाद	विशेषता	अनुरूप होना	जीबी/टी 5492-2008
डेटा का प्रसंस्करण
सूखने की विधि	स्प्रे सुखाना	अनुरूप होना	/
भौतिक विशेषताएं
कण आकार (80 जाल)	100.0%पास 80mesh	अनुरूप होना	जीबी/टी 5507-2008
सूखने पर नुकसान	<5.0%	3.65%	जीबी/टी 14769-1993
राख सामग्री	<5.0%	3.42%	AOAC 942.05, 18 वीं
हैवी मेटल्स
कुल भारी धातु	<10ppm	अनुरूप होना	खासियत<231>, विधि II
जैसा	<2.0ppm	अनुरूप होना	AOAC 986.15, 18 वीं
पंजाब	<2.0ppm	अनुरूप होना	AOAC 986.15, 18 वीं
सीडी	<0.5ppm	अनुरूप होना	AOAC 986.15, 18 वीं
एचजी	<0.5ppm	अनुरूप होना	AOAC 971.21, 18 वीं
कीटनाशक अवशेष
666	<0.2ppm	अनुरूप होना	GB/T5009.19-1996
डीडीटी	<0.2ppm	अनुरूप होना	GB/T5009.19-1996
कीटाणु-विज्ञान
कुल प्लेट गिनती	<10,000cfu/g	अनुरूप होना	AOAC 990.12, 18 वीं
खमीर और मोल्ड	< 1,000cfu/g	अनुरूप होना	एफडीए (बीएएम) अध्याय 18, 8 वां संस्करण।
ई कोलाई	नकारात्मक	नकारात्मक	AOAC 997.11, 18 वीं
सैल्मोनेला	नकारात्मक	नकारात्मक	एफडीए (बीएएम) अध्याय 5, 8 वां संस्करण।

प्रक्रिया पद्धति

गुआंजी बायोटेक एक विश्वसनीय उच्च गुणवत्ता वाले ब्लूबेरी फ्रूट पाउडर निर्माता है जो दोनों की पेशकश करता हैफ्रीज सूखेऔरस्प्रे-ड्रायविविध आवेदन की जरूरतों को पूरा करने के लिए संस्करण। हमारी उत्पादन प्रक्रिया हर बैच में स्थिरता और सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए, प्राकृतिक रंग, सुगंध, स्वाद और ब्लूबेरी के पोषण मूल्य को संरक्षित करने के लिए डिज़ाइन की गई है। और इन दो तरीकों के निम्नलिखित फायदे हैं।

● पोषक तत्व प्रतिधारण (विशेष रूप से फ्रीज-सूखे पाउडर के लिए)

फ्रीज-सुखाने के लिए ताजा ब्लूबेरी में पाए जाने वाले मूल पोषक तत्वों का 95% तक संरक्षित होता है, जिसमें एंथोसायनिन, विटामिन सी, फाइबर और पॉलीफेनोल शामिल हैं। यह स्वास्थ्य की खुराक और प्रीमियम योगों के लिए फ्रीज-सूखे ब्लूबेरी फ्रूट पाउडर को आदर्श बनाता है जहां पोषक तत्व अखंडता आवश्यक है।

● प्रामाणिक स्वाद और रंग

दोनों सुखाने के तरीके प्राकृतिक रंग और ब्लूबेरी की सुगंध को बनाए रखते हैं। फ्रीज-सूखे पाउडर एक गहरे, समृद्ध बैंगनी रंग और फल स्वाद प्रोफ़ाइल को बरकरार रखता है, जबकि स्प्रे-सूखे पाउडर भी जीवंत टन और स्वाद लेने वाले उन्हें खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और प्राकृतिक रंग एजेंटों के लिए उपयुक्त रखता है।

● उत्कृष्ट घुलनशीलता और बहुमुखी प्रतिभा

स्प्रे-सूखे ब्लूबेरी पाउडर में उत्कृष्ट पानी की घुलनशीलता और फैलाव होता है, जिससे तत्काल पेय, स्मूदी, स्वाद वाले पानी और बेकरी मिक्स में शामिल करना आसान हो जाता है। फ्रीज-सूखे पाउडर भी जल्दी से पुनर्जलीकरण करता है और गोलियों, कैप्सूल और पुनर्गठन सूत्रों के लिए उपयुक्त है।

● स्वच्छ लेबल और कोई एडिटिव्स नहीं

गुआजी बायोटेक के ब्लूबेरी फ्रूट पाउडर उत्पाद आमतौर पर कृत्रिम रंगों, स्वादों, परिरक्षकों या वाहक के बिना उत्पादित होते हैं (जब तक कि स्प्रे-सुखाने में आवश्यक)। यह स्वच्छ-लेबल, प्राकृतिक उत्पादों के लिए बढ़ती उपभोक्ता मांग को पूरा करता है।

● शेल्फ स्थिरता और सुविधा

ब्लूबेरी फ्रूट पाउडर के दोनों रूप हल्के, कॉम्पैक्ट होते हैं, और कम नमी की मात्रा होती है, जिससे वे अत्यधिक शेल्फ-स्थिर होते हैं। वे ताजे फल की तुलना में स्टोर, परिवहन और उपयोग करना आसान है, जिसमें कोई प्रशीतन आवश्यक नहीं है।

● कस्टम विनिर्देश उपलब्ध हैं

Guanjie Biotech विभिन्न बाजार की जरूरतों को पूरा करने के लिए कण आकार, रंग की तीव्रता, थोक घनत्व और घुलनशीलता के लिए कस्टम विकल्प प्रदान करता है। ग्राहक बड़े पैमाने पर निर्माण में आर्थिक उपयोग के लिए उच्च शक्ति या स्प्रे-सूखे के लिए फ्रीज-सूखे के बीच चयन कर सकते हैं।

मुख्य संघटक:

● एंथोसायनिन (एंथोसायनिन)

एंथोसायनिन एक बहुत ही महत्वपूर्ण पौधे का पानी में घुलनशील पिगमेंट है, जो प्राकृतिक एंटी-एजिंग सप्लीमेंट्स से संबंधित है, शोध में पाया गया कि 15 प्रकार की एंथोसायनिन रचना में उच्च झाड़ी ब्लूबेरी। एंथोसायनिन सामग्री में ब्लूबेरी की विभिन्न किस्में समान नहीं हैं, लेकिन आम तौर पर उच्च सामग्री हैं। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) मानव पोषण केंद्र (एनएचआरसीए) ने 41 फलों और सब्जियों को मापा और पाया कि ब्लूबेरी में उच्चतम एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है, जिसे "नंबर एक एंटीऑक्सिडेंट" के रूप में जाना जाता है।

● कुल और कार्बनिक एसिड

में अधिकांश कार्बनिक एसिडब्लूबेरी फल पाउडरसाइट्रिक एसिड हैं, जबकि अन्य उर्सोलिक एसिड, क्विनिक एसिड, मैलिक एसिड और अन्य कार्बनिक एसिड हैं। उनमें से, उर्सोलिक एसिड, जिसे उर्सोलिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक पेंटासाइक्लिक ट्राइटरपेनॉइड है जिसमें जैविक गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला है।

● फेनोलिक एसिड

ब्लूबेरी में कई फेनोलिक पदार्थ होते हैं, फेनोलिक एसिड उनमें से एक होता है, जिसमें अच्छा पोषण संबंधी कार्य और एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है, जिसमें सबसे सक्रिय क्लोरोजेनिक एसिड, जिसे कॉफी एलाजिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, को विभिन्न प्रकार के कैंसर (फेफड़े के कैंसर, एसोफैगल कैंसर) पर एक निरोधात्मक प्रभाव पाया गया है।

● रोज़वुड एस्ट्रैगलस

पहली बार रोजवुड प्लांट में पाया गया और 2004 में ब्लूबेरी फ्रूट के वैज्ञानिकों द्वारा अलग-थलग, शोध से पता चला है कि रोज़वुड एस्ट्रागालस में भी अच्छे एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-कैंसर, एंटी-इंफ्लेमेटरी और डायबिटिक गुण हैं, और विशेष रूप से बृहदान्त्र कैंसर से लड़ने में कैंसर विरोधी कैंसर में इसकी भूमिका के लिए बहुत ध्यान दिया गया है।

समारोह

● रक्त वाहिकाओं, निचले कोलेस्ट्रॉल और निम्न रक्त शर्करा की रक्षा करें

में निहित यौगिकब्लूबेरी फल पाउडरयह विरोधी कवक संक्रमण शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है और रक्त शर्करा को भी विनियमित कर सकता है। "ब्लूबेरी एक्सट्रैक्ट और इसकी रासायनिक संरचना की हाइपोग्लाइसेमिक गतिविधि पर अध्ययन" पर एक लेख में, ग्लूकोज ट्रांसपोर्टर प्रोटीन की गतिविधि पर ब्लूबेरी के मेथनॉलिक अर्क और हेपेटोसाइट्स में पेरोक्सिडेज़ का प्रभाव उपयोग किया गया था, और ब्लूबेरी एक्सट्रैक्ट एनएफ- κB सूजन मार्ग को एक हाइपोग्लाइसेमिक भूमिका निभाने के लिए बाधित कर सकता है। ब्लूबेरी में क्विनिक एसिड डेरिवेटिव और क्वेरसेटिन ग्लाइकोसाइड्स दो मुख्य फेनोलिक एसिड घटक हैं जो एक प्रमुख हाइपोग्लाइसेमिक भूमिका निभाने के लिए एक दूसरे के साथ तालमेल करते हैं।

● रेटिना एंजाइमों को सक्रिय करें और दृष्टि में सुधार करें

ब्लूबेरी की उच्च एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के कारण, ब्लूबेरी अंतर्राष्ट्रीय समुदाय में बहुत लोकप्रिय है, विशेष रूप से यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में, और ब्लूबेरी के साथ स्वास्थ्य उत्पादों और आहार की खुराक के बाजार के रूप में कच्चे माल का स्रोत भी बहुत गर्म है, अमेरिकी शिक्षा विभाग ने अपनी आंखों को बचाने के लिए प्राथमिक और माध्यमिक विद्यालय के छात्रों के लिए एक पोषण भोजन के रूप में ब्लूबेरी को सूचीबद्ध किया है, जो कि एक विशेष पेय के लिए एक विशेष पेय के रूप में सेट किया है। ब्लूबेरी के भीतर एंथोसायनिन रेटिना एंजाइमों को सक्रिय कर सकते हैं, आंखों की थकान उठा सकते हैं और दृष्टि में सुधार कर सकते हैं। इसका मुख्य कार्य ऑप्टिक तंत्रिका की पुनर्योजी क्षमता को तेज करते हुए, आंखों के microvasculature की रक्षा करना है।ब्लूबेरीफल पाउडरमोतियाबिंद, ग्लूकोमा और अन्य बीमारियों पर एक अच्छा निवारक प्रभाव पड़ता है।

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