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चावल खमीर निकालने
प्रयुक्त पौधे का भाग: बीज
विशिष्टता:{{0}}.1 प्रतिशत -5.0 प्रतिशत
सक्रिय संघटक: मोनाकोलिन-के
परीक्षण विधि: एचपीएलसी
दिखावट: हल्के लाल से गहरे लाल रंग का पाउडर
वार्षिक उत्पादन: 45 टन
दो कारखाने और तीन उत्पादन लाइनें
जीएमपी मानक कार्यशाला और दो स्वतंत्र प्रयोगशालाएँ
एफडीए प्रमाणपत्र.
प्रमाणपत्र: हलाल, आईएसओ9001, पीएएचएस मुक्त, गैर-जीएमओ, कोषेर, एससी
विदेशी गोदाम (एनजे, यूएसए)
डिलिवरी अवधि: डीएचएल, फेडेक्स, हवाई माल ढुलाई, समुद्री माल ढुलाई
निःशुल्क नमूना प्रदान करें
MOQ: 1KG
निजी व्यक्ति बिक्री के लिए नहीं
विवरण
चावल खमीर निकालने आपूर्तिकर्ता:
गुंजी, चावल खमीर निकालने के थोक आपूर्तिकर्ता के रूप में। यह लाल खमीर चावल के पौधे के बीज से निकाला जाता है। और यह हल्के लाल से गहरे लाल रंग का पाउडर है जो सक्रिय घटक के रूप में मोनाकोलिन-के के साथ {{0}}.1-5.0 प्रतिशत की विशिष्ट रेंज में उपलब्ध है। हम एचपीएलसी परीक्षण विधि का उपयोग करते हैं जो सटीक मात्रा निर्धारण सुनिश्चित करता है। 45 टन का वार्षिक उत्पादन।
गुंजी क्यों चुनें?
● गुणवत्ता अनुमोदन के लिए निःशुल्क नमूना उपलब्ध है।
● 20 वर्ष का अनुभव
●मजबूत अनुसंधान एवं विकास क्षमता और मजबूत सहयोगी: नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी और चीनी विज्ञान अकादमी अनुसंधान केंद्र
● अनुकूलित पैकिंग सेवा प्रदान करें
● पेशेवर और कुशल बिक्री के बाद सेवा।
उत्पाद परिचय:
लाल खमीर अर्क चावल या अन्य अनाज पर लाल खमीर (मोनस्कस परप्यूरियस) के किण्वन से बना एक खाद्य घटक है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में इसके उपयोग का एक लंबा इतिहास है और इसका उपयोग चीनी और अन्य एशियाई व्यंजनों में खाद्य रंग और स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में भी किया जाता है। इसे कैप्सूल और टैबलेट में बनाया जा सकता है।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
वस्तु | विनिर्देश | परिणाम | तरीका |
बुनियादी उत्पाद जानकारी | |||
उद्गम देश | चीन | अनुरूप | / |
जीनस और प्रजाति | ओरिज़ा सैटिवा सबस्प। इंडिका | अनुरूप | / |
प्रयुक्त भाग | बीज | अनुरूप | / |
मार्कर यौगिक | |||
मोनाकोलिन-के | >5 प्रतिशत | 5.73 प्रतिशत | एचपीएलसी |
ऑर्गेनोलेप्टिक डेटा | |||
उपस्थिति | बारीक पाउडर | अनुरूप | जीजे-क्यूसीएस-1008 |
रंग | हल्का लाल से गहरा लाल पाउडर | अनुरूप | जीबी/टी 5492-2008 |
गंध | विशेषता | अनुरूप | जीबी/टी 5492-2008 |
स्वाद | विशेषता | अनुरूप | जीबी/टी 5492-2008 |
भौतिक विशेषताएं | |||
पेरोक्साइड वैल्यू | <10 meq/kg | अनुपालन | सीपी2010 |
कण आकार (80 जाल) | >100.0 प्रतिशत 80मेश पास करें | अनुरूप | जीबी/टी 5507-2008 |
सूखने पर नुकसान | <8.0% | 5.70 प्रतिशत | जीबी/टी 14769-1993 |
राख सामग्री | <5.0% | 2.57 प्रतिशत | एओएसी 942.05, 18वाँ |
विलायक अवशेष | यूरो फार्म | अनुरूप | जीजे-क्यूसीएस-1007 |
एफ्लाटॉक्सिन बी1 | <2ppb | अनुपालन | एचपीएलसी |
एफ्लाटॉक्सिनबी1,बी2,जी1,जी2 | <4ppb | अनुपालन | एचपीएलसी |
सिट्रिनिन | <50ppb | का पता नहीं चला | एचपीएलसी |
हैवी मेटल्स | |||
कुल भारी धातुएँ | <10 ppm | अनुरूप | खासियत<231>, विधि II |
जैसा | <2.0ppm | अनुरूप | एओएसी 986.15, 18वाँ |
पंजाब | <2.0ppm | अनुरूप | एओएसी 986.15, 18वाँ |
सीडी | <0.5ppm | अनुरूप | एओएसी 986.15, 18वाँ |
एचजी | <0.5ppm | अनुरूप | एओएसी 971.21, 18वाँ |
सूक्ष्म जीव विज्ञान विश्लेषण | |||
कुल प्लेट गिनती | <10000cfu/g | अनुपालन | खासियत |
ख़मीर और फफूंदी | <100cfu/g | अनुपालन | खासियत |
ई कोलाई | नकारात्मक | का पता नहीं चला | खासियत |
साल्मोनेला | नकारात्मक | का पता नहीं चला | खासियत |
स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक | का पता नहीं चला | खासियत |
उत्पाद प्रक्रिया:
● चावल मिलिंग:
इस प्रक्रिया में पहला कदम बाहरी भूसी को हटाने के लिए चावल को पीसना है।
● चावल धोना:
फिर बची हुई अशुद्धियों को दूर करने के लिए चावल को अच्छी तरह से धोया जाता है
● भाप लेना:
फिर दानों को नरम करने के लिए चावल को लगभग 20 से 30 मिनट तक भाप में पकाया जाता है।
● टीकाकरण:
एक बार जब चावल को भाप में पकाया जाता है, तो इसे खमीर कोशिकाओं (जैसे सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया) की संस्कृति के साथ टीका लगाया जाता है और कई दिनों तक किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। खमीर कोशिकाएं चावल में शर्करा का उपभोग करती हैं और एंजाइम, कार्बनिक अम्ल और अमीनो एसिड सहित कई प्रकार के मेटाबोलाइट्स का उत्पादन करती हैं।
● निस्पंदन:
किण्वन पूरा होने के बाद, किसी भी ठोस पदार्थ को हटाने के लिए मिश्रण को फ़िल्टर किया जाता है, जिससे एक स्पष्ट तरल निकल जाता है।
● एकाग्रता:
फिर वांछित घटकों की सांद्रता बढ़ाने के लिए वाष्पीकरण या अल्ट्राफिल्ट्रेशन का उपयोग करके तरल को केंद्रित किया जाता है।
● पाश्चुरीकरण:
चावल के खमीर के अर्क का अंतिम चरण पास्चुरीकरण है, जिसमें किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए अर्क को एक विशिष्ट तापमान पर गर्म करना शामिल है।

खुराक:
चावल खमीर अर्क की अनुशंसित खुराक उत्पाद और व्यक्ति की उम्र, स्वास्थ्य स्थिति और अन्य कारकों के आधार पर भिन्न होती है। हालाँकि, अधिकांश उत्पाद लगभग 1,200-2,400 मिलीग्राम लाल खमीर अर्क की दैनिक खुराक की सलाह देते हैं।
फैक्टरी एवं टीम:

प्रमाणीकरण

पैकेज एवं शिपमेंट

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