फ्रीज-सूखा ब्लूबेरी पाउडर

परिचय:

हमारा फ्रीज-सूखे ब्लूबेरी पाउडर ताजे फल ब्लूबेरी द्वारा निर्मित होता है। यह तेजी से लोकप्रिय होने वाला सूखा ब्लूबेरी पाउडर है जो ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी से बनाया जाता है जिन्हें फ्रीज किया जाता है और फिर एक निर्वात कक्ष में सुखाया जाता है। यह अपने तीव्र स्वाद, सुविधा और अपने कई ताज़ा-ब्लूबेरी पोषक तत्वों और यौगिकों को बरकरार रखने के कारण लोकप्रिय हो गया है। परिणामी पाउडर व्यंजनों, पेय और स्नैक्स में तीव्र ब्लूबेरी स्वाद जोड़ने का एक आसान तरीका है। यह रोजमर्रा के नाश्ते और भोजन में फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट जोड़ने का एक सुविधाजनक तरीका है।

गुंजी एक पेशेवर थोक ब्लूबेरी पाउडर है। यह स्वाद और पोषण को बहुत बढ़ावा देता है। चाहे आप कुछ भी बनाना चाहें, फ्रीज में सुखाया हुआ ब्लूबेरी पाउडर रसोई में रखने के लिए एक बहुमुखी सामग्री है। यह नियमित ब्लूबेरी की तुलना में अधिक समय तक टिकता है, बिना किसी स्वाद या पोषण संबंधी लाभ को खोए।

सीओए

प्रवाह चार्ट

फ़्रीज़-सूखे ब्लूबेरी बल्क पाउडर के उत्पादन का फ़्लो चार्ट इस प्रकार है:

1. ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी इकट्ठा करके शुरुआत करें।

2. ब्लूबेरी को फ्रीजर में रखें और नरम-ठोस अवस्था प्राप्त होने तक फ्रीज में रखें।

3. जमे हुए ब्लूबेरी को एक निर्वात कक्ष में रखें और शून्य से कम तापमान पर रखें।

4. कोशिकाओं के भीतर की बर्फ को ठोस से सीधे गैस में वाष्पित होने दें।

5. ब्लूबेरी से अधिकांश नमी हटा दें और पाउडर को ठंडा होने दें।

6. पाउडर को पैकेज करके ठंडी और सूखी जगह पर रखें।

उत्पाद विधि

इसे दो-चरणीय प्रक्रिया में तैयार किया जाता है। सबसे पहले, ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी को नरम-ठोस अवस्था तक पहुंचने तक जमाया जाता है। यह जमने वाला कदम ब्लूबेरी के भीतर कोशिका दीवारों को बाधित करता है, जिससे कोशिका सामग्री के निर्जलीकरण को बढ़ावा मिलता है। फिर, उर्ध्वपातन नामक प्रक्रिया में, ब्लूबेरी को एक निर्वात कक्ष में रखा जाता है और पानी के हिमांक से नीचे के तापमान पर रखा जाता है। इससे ब्लूबेरी कोशिकाओं के भीतर की बर्फ सीधे ठोस से गैस में वाष्पित हो जाती है, जिससे अधिकांश नमी की मात्रा समाप्त हो जाती है। अधिकांश नमी हटा दिए जाने के बाद, परिणामी ब्लूबेरी बल्क फ़्रीज़-ड्राय पाउडर उपयोग के लिए तैयार है।

प्रसंस्करण चरण

● गोल, पूर्ण फल, ताजा गूदा, चमकीले रंग और कोई कीट रहित ब्लूबेरी चुनें;

● बहते पानी से साफ करें;

● 1 प्रतिशत सोडियम क्लोराइड घोल में 1 घंटे तक भिगोएँ;

● 30 मिनट के लिए कलर प्रोटेक्टेंट के साथ रंग संरक्षण उपचार;

● कम समय में सूखना;

● पूर्व-शीतलन;

● फ्रीज में सुखाना:

● नसबंदी उपचार;

● बैग को सील करना. आविष्कार जमे हुए सूखे ब्लूबेरी फल की तैयारी विधि प्रदान करता है। सरल प्रक्रिया, कम लागत, लघु उत्पादन चक्र, ब्लूबेरी के मूल रंग, स्वाद, स्वाद और पोषण मूल्य को काफी हद तक बनाए रखता है। तैयार उत्पाद का रंग चमकीला, स्वाद नरम और पोषण संबंधी गुणों से भरपूर है।

समारोह

ब्लूबेरी फ्रीज-सूखे पाउडर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत और विटामिन ए, सी, और ई और एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। पाउडर में पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स और अन्य फाइटोकेमिकल्स भी उच्च मात्रा में होते हैं, जो मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के कम जोखिम से जुड़े हुए हैं। यह एक तीव्र ब्लूबेरी स्वाद भी प्रदान करता है जो स्मूदी, शेक, अनाज, मफिन और अन्य स्नैक्स या भोजन में जोड़ने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

आवेदन

फ़्रीज़-सूखे ब्लूबेरी पाउडर का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। इसका उपयोग स्मूदी और शेक में बहुत अधिक चीनी या कृत्रिम योजक के बिना तीव्र ब्लूबेरी स्वाद जोड़ने के लिए किया जा सकता है। इसे स्वस्थ स्वाद के लिए दलिया और अनाज, दही और सलाद में भी मिलाया जा सकता है। पाउडर का उपयोग बेकिंग में भी किया जा सकता है, जैसे कि मफिन और पैनकेक, और यहां तक ​​कि समृद्ध, फल स्वाद के लिए मलाईदार सॉस और आइसक्रीम में भी जोड़ा जा सकता है।

भोजन और पेय में एक घटक के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, इसका उपयोग स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पूरक के रूप में भी किया जा सकता है। इसमें कैलोरी कम है फिर भी फाइबर अधिक है और यह विटामिन ए, सी, ई और एंटीऑक्सीडेंट का उत्कृष्ट स्रोत है। यह पाउडर पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स और अन्य फाइटोकेमिकल्स से भरपूर है जो मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।

हमें क्यों चुनें?

● हम तीसरे भाग का परीक्षण कर सकते हैं।

● हम गारंटी देते हैं कि गुणवत्ता हमारे द्वारा प्रदान किए गए विश्लेषण प्रमाणपत्र के अनुरूप है, यदि नहीं, तो हम 100 प्रतिशत विनिमय, वापसी और रिफंड स्वीकार करते हैं।

● किसी भी पूछताछ और शिकायत के लिए हम आपको एक घंटे के भीतर जवाब दे सकते हैं।

हमारी फैक्टरी:

बाओजी शहर और शांग्लुओ शहर दोनों में दो कारखाने हैं, गुंजी कारखाने 7000㎡ के क्षेत्र को कवर करते हैं, जिसमें 2000㎡ की जीएमपी मानक कार्यशाला भी शामिल है।

उत्पाद योग्यता

फ़्रीज़ी ब्लूबेरी सूखे पाउडर का उत्पादन एक स्वच्छ कार्य वातावरण में किया जाता है और प्रक्रिया का हर चरण उच्च योग्य पेशेवरों द्वारा संचालित किया जाता है।

जांच केंद्र:

निर्माण की उत्पादन प्रक्रियाएं और उत्पाद दोनों ही सभी अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं। और यदि आपको हमारी परीक्षण रिपोर्ट की आवश्यकता है, तो हम आपको प्रदान कर सकते हैं।

प्रमाणीकरण

हमने पोनी टेस्ट इंटरनेशनल ग्रुप द्वारा नॉन-जीएमओ प्राप्त किया है। और हमें हलाल, आईएसओ 9001, आईएसओ 22000, कोषेर, पीएएचएस, एससी आदि के बारे में प्रमाणपत्र मिलते हैं।

पैकेज एवं गोदाम:

शिपमेंट:

डीएचएल, समुद्री माल ढुलाई, फेडेक्स, आप चुन सकते हैं।

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