लिग्नान (ल्यूटेओलिन) प्राकृतिक फ्लेवोनोइड हैं। वे कम अम्लीय टेट्राहाइड्रॉक्सीफ्लेवोनोइड हैं। और गुआंजी बायोटेक ने 20 से अधिक वर्षों से इस उत्पाद पर ध्यान केंद्रित किया है।ल्यूटियोलिनपाउडरयह व्यापक पौधों से निकाला गया अर्क है, जो मुख्य रूप से हनीसकल, गुलदाउदी, ब्रैम्बल, सफ़ेद बालों वाले सुमाक जैसी दवाओं और थाइम, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गोभी, फूलगोभी, बीट्स, ब्रोकोली और गाजर जैसी सब्जियों में पाया जाता है। इनमें से, पूरे पत्ते वाले सिंबिडियम ऑर्किड, मिर्च, जंगली गुलदाउदी, हनीसकल और पेरिला में इसकी मात्रा अधिक होती है। और हमारेlयूटेओलिनपाउडरसोफोरा और मूंगफली के छिलकों से बना है।

इनमें कई औषधीय गुण होते हैं, जैसे कि सूजन-रोधी, एलर्जी-रोधी, यूरिक एसिड कम करने वाला, ट्यूमर-रोधी, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, इत्यादि। चिकित्सकीय रूप से, इनका उपयोग मुख्य रूप से खांसी, कफ निस्सारक, सूजन-रोधी, यूरिक एसिड कम करने वाला, हृदय रोग के उपचार, "एमियोट्रोफिक लेटरल स्क्लेरोसिस", सार्स, हेपेटाइटिस, इत्यादि के उपचार के लिए किया जाता है।
एपिजेनिन, जिसे एपिजेनिन के नाम से भी जाना जाता है। यह एक प्रकार का फ्लेवोनोइड यौगिक है। यह प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित है, मुख्य रूप से रैफ्लेसियासी, वर्बेनेसी और कर्कुलियोनेसी परिवारों के पौधों में पाया जाता है। यह समशीतोष्ण क्षेत्र में सब्जियों और फलों में व्यापक रूप से वितरित है, विशेष रूप से अजवाइन में उच्च। यह कई प्रकार के फलों, सब्जियों, फलियों, चाय, पानी के क्रैनबेरी, पॉलीगोनेसी, लिली लीफ क्विनोआ और पाइन पौधों में भी व्यापक रूप से पाया जाता है। कुछ औषधीय पौधे, जैसे कि साइलियम और लूसेस्ट्राइफ़, में भी उच्च मात्रा होती है। और हमारेaपिगेनिन पाउडर मुख्य रूप से अजवाइन से है.
एपिजेनिन में कार्सिनोजेन्स को रोककर कार्सिनोजेनिक गतिविधि होती है। इसका उपयोग एचआईवी और अन्य वायरल संक्रमणों के उपचार के लिए एक एंटीवायरल दवा के रूप में किया जाता है, यह एमएपी किनेज का अवरोधक है, विभिन्न सूजन संबंधी स्थितियों का उपचार करता है, एंटीऑक्सीडेंट, शामक, ट्रैंक्विलाइज़र और एंटीहाइपरटेंसिव है। अन्य फ्लेवोनोइड्स (क्वेरसेटिन और केम्पफेरोल फ्लेवोनोइड्स) की तुलना में,aपिगेनिनपाउडरइसकी विशेषता कम विषाक्तता और गैर-उत्परिवर्तनशीलता है।

भौतिक और रासायनिक गुण
ल्यूटियोलिन का रासायनिक नाम 3',4',5,7-टेट्राहाइड्रॉक्सीफ्लेवोन है और इसका उपनाम पीला फ्लेविन है। इसका CasNo 491-70-3 है, इसका रासायनिक सूत्र C15H10O6 है, इसका आणविक भार 286.23 है। यह 328-330 डिग्री के गलनांक वाला एक पीला सुई क्रिस्टल है। यह एक ही समय में विघटित हो जाता है। यह पानी में थोड़ा घुलनशील, कमजोर अम्लीय और क्षारीय घोल में घुलनशील है। यह सामान्य परिस्थितियों में स्थिर है। ल्यूटियोलिन को इथेनॉल से अलग किया जा सकता है और यह क्रिस्टलीकरण के पानी से युक्त एक सुनहरे-पीले, सुई जैसे शरीर के रूप में दिखाई देता है। यह इथेनॉल और ईथर में घुलनशील है, गर्म पानी में थोड़ा घुलनशील है, और ठंडे पानी में अघुलनशील हैल्यूटियोलिनपाउडर10% सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल में घुलनशील है और गहरे पीले रंग में बदल जाता है। जब सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड में घुल जाता है, तो यह जिंक नमक उत्पन्न करता है और गहरे लाल पीले रंग में बदल जाता है। ल्यूटोलिन के अणु पर फेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूहों की उपस्थिति के कारण, इसका जलीय घोल कमजोर अम्लता दिखाता है। बल्क ल्यूटोलिन लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, तांबा, एल्यूमीनियम, ज़िरकोनियम और अन्य धातु आयनों के साथ रंगीन परिसर बनाने में सक्षम है।
एपिजेनिन एपिजेनिन का अंग्रेजी नाम है। इसका रासायनिक नाम 4',5,7-ट्राइहाइड्रॉक्सीफ्लेवोन है। इसका उपनाम एपिजेनिन है। इसकी CAS संख्या 520-36-5 है। यह जलीय पाइरिडीन घोल में पीले सुई जैसे क्रिस्टल के रूप में दिखाई देता है, जिसका गलनांक 300 डिग्री से ऊपर होता है। यह पानी में व्यावहारिक रूप से अघुलनशील है, गर्म अल्कोहल में आंशिक रूप से घुलनशील है, और एक तनु KOH घोल में घुलनशील है। इसके अतिरिक्त, DMSO में इसकी घुलनशीलता 27 mg/mL है।
प्रक्रिया
तब सेlयूटेओलिनपाउडरऔरaपिगेनिनपाउडरएक ही मूल नाभिक साझा करते हैं, वे केवल एक हाइड्रॉक्सिल समूह से भिन्न होते हैं। इसलिए, उन्हें एक ही प्रक्रिया का उपयोग करके निकाला और अलग किया जा सकता है। हालांकि, उनके बीच छोटे अंतर के कारण, जब वे समान अनुपात में सह-अस्तित्व में होते हैं, तो उन्हें अलग करना अधिक चुनौतीपूर्ण हो जाता है। पृथक्करण के लिए विशेष विधियों की आवश्यकता होती है। पड़ोसी हाइड्रॉक्सिल समूहों की उपस्थितिlयूटेओलिनपाउडरयह उन्हें एपिजेनिन पाउडर की तुलना में ऑक्सीकरण के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है, विशेष रूप से क्षारीय परिस्थितियों में।
प्रक्रिया विश्लेषण
• निष्कर्षण
तब सेल्यूटोलिनपाउडरऔरएपिजेनिनपाउडरपानी में घुलना मुश्किल है, इसलिए उच्च घुलनशीलता वाले कम कार्बन अल्कोहल का उपयोग किया जाता है। अर्क में इथेनॉल की इतनी अधिक सांद्रता अधिक उपयुक्त है। जब माइक्रोवेव या अल्ट्रासाउंड के साथ संयुक्त किया जाता है, तो एंजाइम पाचन निष्कर्षण दर और दक्षता को काफी हद तक बढ़ा सकता है। कुछ डेटा बताते हैं कि एथिलीन ग्लाइकॉल का उपयोग निष्कर्षण प्रक्रिया के संकल्प को बढ़ा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप निष्कर्षण में सामग्री बढ़ जाती है।
ल्यूटियोलिन को आमतौर पर निष्कर्षण के लिए कच्चे माल के रूप में चुना जाता है। एपिजेनिन मुख्य रूप से पत्तियों में वितरित होता है, जो अजवाइन में कुल फ्लेवोनोइड्स का 80% से अधिक हिस्सा बनाता है। यह बेसल तने में फ्लेवोनोइड्स से 6~21 गुना अधिक होता है और शीर्ष तने में फ्लेवोनोइड्स से 6~14 गुना अधिक होता है, जिससे अजवाइन की पत्तियां निष्कर्षण कच्चे माल के लिए एक बुद्धिमान विकल्प बन जाती हैं।
• कॉलम क्रोमैटोग्राफी
फ्लेवोनोइड्स को अलग करने के लिए D101 कॉलम क्रोमैटोग्राफी का उपयोग एक आम तरीका है। खास तौर पर प्राथमिक शुद्धिकरण के लिए, एक विशिष्ट DF01 रेजिन का उपयोग क्रोमैटोग्राफी की प्रभावशीलता को काफी हद तक बढ़ा सकता है।
• निष्कर्षण और शुद्धिकरण
कच्चे उत्पाद के आधार पर एथिल एसीटेट का उपयोग करके फ्लेवोनोइड ग्लाइकोसाइड्स का निष्कर्षण शुद्धिकरण, शुद्धता को काफी हद तक बढ़ा सकता है। आम तौर पर, एथिल एसीटेट निष्कर्षण से पहले पेट्रोलियम ईथर के साथ डीग्रीजिंग बाद के निष्कर्षण के लिए अधिक अनुकूल है।
• क्रिस्टलीकरण
फ्लेवोनॉयड ग्लाइकोसाइड जो शुद्धता के एक निश्चित स्तर तक पहुँच चुके हैं, उन्हें पानी में क्रिस्टलीकृत किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप आम तौर पर कच्चे क्रिस्टल की अधिक उपज होती है। अत्यधिक शुद्ध क्रिस्टल प्राप्त करने के लिए इथेनॉल का उपयोग करके पुनः क्रिस्टलीकरण का उपयोग किया जा सकता है।
सामान्य कार्य:
Lयूटेओलिनपाउडरऔरएपिजेनिनपाउडरअपनी सूजन-रोधी गतिविधि के लिए जाने जाते हैं। हालांकि, माइक्रोग्लिया में IL-31 और IL-33 उत्पादन पर उनके प्रभाव अज्ञात हैं। (यथास्थिति)। SIM-A9 माइक्रोग्लिया को एपिजेनिन या लिग्नन्स के साथ पूर्व उपचारित किया गया और IL-31 और IL-33 (उद्देश्य) का आकलन करने के लिए लिपोपॉलीसेकेराइड से उत्तेजित किया गया। यह दिखाया गया कि एपिजेनिन और लिग्नन्स ने जीन, प्रोटीन अभिव्यक्ति और स्राव के स्तर पर IL-31 और IL-33 को बाधित किया। MAPK, NF-κB और STAT3 सिग्नलिंग मार्गों के शक्तिशाली अवरोधकों का उपयोग करके, यह प्रदर्शित किया गया कि एपिजेनिन और लिग्नन्स द्वारा ERK और JNK के अवरोध ने MAPK मार्ग में IL-31 और IL-33 के दमन में योगदान दिया। NF-κB और STAT3 पर लिग्नान के निरोधात्मक प्रभाव ने IL-31 और IL-33 के अवरोध में भी योगदान दिया। आगे के विश्लेषणों ने प्रदर्शित किया कि दोनों यौगिक सक्रिय NF-κB और STAT3 के परमाणु स्थानांतरण को अवरुद्ध करने में सक्षम थे, जिससे उनकी DNA-बाइंडिंग गतिविधि को रोका जा सका (परिणाम)। कुल मिलाकर, यह अध्ययन दर्शाता है कि सिग्नलिंग मार्गों का मॉड्यूलेशनLयूटेओलिनपाउडरऔरएपिजेनिनपाउडरआईएल-31 और आईएल-33 के निषेध में योगदान देता है, इन दो साइटोकिन्स से जुड़े न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों को कम करने में उनके महत्व पर प्रकाश डालता है।
एल कैसे बढ़ाएँ?क्या आपके दैनिक आहार में यूटेओलिन और एपिजेनिन शामिल हैं?
1. रंग-बिरंगी सब्ज़ियों की थाली: एक ऐसी थाली बनाएँ जिसमें कई तरह की सब्ज़ियाँ हों, जैसे कि मिर्च, अजवाइन और कोई भी दूसरी सब्ज़ियाँ जो आपको पसंद हों। इससे न सिर्फ़ आपकी पसंद बढ़ेगी, बल्कि आपकी पसंद भी बढ़ेगी। lयूटेओलिनपाउडरऔर एपिजेनिन का सेवन, लेकिन यह आपकी मेज को और अधिक रंगीन भी बना देगा।
2. जड़ी-बूटियों का रचनात्मक उपयोग: अपने भोजन में तुलसी और पुदीना जैसी कुछ ताज़ी जड़ी-बूटियाँ शामिल करने का प्रयास करें। इन्हें गार्निश के लिए या अपने व्यंजनों में ताज़ा स्वाद जोड़ने के लिए मुख्य सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
3. फलों का नाश्ता: खट्टे फलों को रोज़ाना नाश्ते के तौर पर खाएं। ताजे फलों का सलाद या घर पर बना एक गिलास खट्टे फलों का जूस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि आपके वजन को बढ़ाने में भी मदद करता है।lयूटेओलिन और एपिजेनिन का सेवन।

उचित सेवन के लिए सुझाव
1. विविधतापूर्ण आहार को संतुलित करें: सुनिश्चित करें कि आपके आहार में विभिन्न पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभों के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल हों। एक प्रकार के भोजन या सामग्री पर बहुत अधिक निर्भर न रहें, भले ही उनका स्वास्थ्य के लिए उच्च मूल्य हो।
2. संयम अच्छा है: "संयम नियम" का पालन करें। लिग्नान और एपिजेनिन से भरपूर खाद्य पदार्थों का आनंद लेते समय संयम और विविधता बनाए रखें।
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