3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडरइसे आमतौर पर इसके संक्षिप्त नाम DIM से जाना जाता है। यह रासायनिक सूत्र C17H14N2 वाला एक कार्बनिक यौगिक है। यह बायोएक्टिव पौधों से प्राप्त अणुओं के एक वर्ग से संबंधित है जिन्हें फाइटोकेमिकल्स के रूप में जाना जाता है। डीआईएम आम तौर पर कच्चे पौधों में बड़ी मात्रा में मौजूद नहीं होता है। बल्कि, यह कुछ सब्जियों में पाए जाने वाले संबंधित यौगिकों के पाचन और टूटने के दौरान बनता है। डीआईएम को स्वास्थ्य से जोड़ने वाले उभरते शोध के कारण पिछले एक दशक में इसकी वैज्ञानिक और व्यावसायिक प्रासंगिकता काफी बढ़ गई है, विशेष रूप से हार्मोन चयापचय और सेलुलर स्वास्थ्य में गुणों को बढ़ावा देने वाले गुण।
क्या डायंडोलिलमीथेन प्राकृतिक है?

प्रश्न "क्या डायंडोलिलमीथेन (डीआईएम) प्राकृतिक है?" इसका उत्तर हां में दिया जा सकता है. 3, 3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर मूल रूप से प्राकृतिक है, लेकिन यह समझने के लिए कि जैविक, वैज्ञानिक, नियामक और वाणिज्यिक संदर्भों में "प्राकृतिक" का क्या अर्थ है, इसकी सटीक व्याख्या की आवश्यकता है। आहार अनुपूरक और कार्यात्मक घटक उद्योगों में, "प्राकृतिक" शब्द पूर्ण नहीं है; यह उत्पत्ति, रासायनिक पहचान और उत्पादन की विधि पर निर्भर करता है। डीआईएम इस बात का एक अच्छा उदाहरण है कि बारीकियाँ क्यों मायने रखती हैं।
जैविक उत्पत्तिप्राकृतिक पौधों से है
3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर क्रूसिफेरस सब्जियों से निकटता से जुड़ा हुआ है, पौधों का एक परिवार जिसमें ब्रोकोली, गोभी, केल, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बोक चॉय शामिल हैं। इन सब्जियों में प्राकृतिक रूप से इंडोल-3-कार्बिनोल (I3C) नामक यौगिक होता है। I3C स्वयं DIM नहीं है, लेकिन यह आवश्यक जैविक अग्रदूत है।
जब क्रूसिफेरस सब्जियों का सेवन किया जाता है, तो चबाने और पाचन के दौरान I3C जारी होता है। एक बार जब यह मानव पेट के अम्लीय वातावरण में पहुंच जाता है, तो I3C रासायनिक रूप से अस्थिर हो जाता है और सहज संक्षेपण प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला से गुजरता है। इस प्राकृतिक पाचन प्रक्रिया के माध्यम से, I3C के दो अणु मिलकर डायइंडोलिलमीथेन बनाते हैं।
इस तंत्र से कई महत्वपूर्ण बिंदु निकलते हैं:
• कच्ची सब्जियों में डीआईएम आमतौर पर बड़ी मात्रा में मौजूद नहीं होता है।
• डीआईएम सामान्य पाचन के परिणामस्वरूप मानव शरीर के अंदर बनता है।
इस प्रक्रिया में किसी कृत्रिम हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है; यह शारीरिक परिस्थितियों में स्वाभाविक रूप से होता है।
जैविक दृष्टिकोण से, 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला मेटाबोलाइट है{{3}एक यौगिक जो शरीर पौधों से प्राप्त पोषक तत्वों से पैदा करता है। यह वर्गीकरण पोषण विज्ञान में व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है और डीआईएम को मूल रूप से प्राकृतिक बताने का आधार बनता है।
प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले मेटाबोलाइट के रूप में डीआईएम
वैज्ञानिक शब्दावली में, मेटाबोलाइट चयापचय के दौरान बनने वाला कोई भी पदार्थ है। डीआईएम इस परिभाषा को सटीक रूप से पूरा करता है। यह रसायनज्ञों द्वारा आविष्कार किया गया कोई कृत्रिम अणु नहीं है, न ही यह मानव जीव विज्ञान के लिए विदेशी है। इसके विपरीत, यह एक ऐसा यौगिक है जिसका उत्पादन मानव शरीर सदियों से क्रूसिफेरस सब्जियों के सेवन से कर रहा है।
यह अंतर अनुसंधान और व्यावसायिक स्थिति दोनों के लिए महत्वपूर्ण है। खाद्य पदार्थों से शरीर में स्वाभाविक रूप से बनने वाले यौगिकों को आम तौर पर नए सिंथेटिक पदार्थों की तुलना में अधिक अनुकूल रूप से देखा जाता है . 3, इस संदर्भ में 3-डिंडोलिलमेथेन पाउडर का बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है, विशेष रूप से हार्मोन चयापचय, एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि और सेलुलर सिग्नलिंग मार्गों के संबंध में।
क्योंकि डीआईएम आम सब्जियां खाने के बाद अंतर्जात रूप से उत्पन्न होता है, शोधकर्ता लगातार इसे आहार से प्राप्त, प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले बायोएक्टिव यौगिक के रूप में वर्गीकृत करते हैं।

रासायनिक पहचान और "प्रकृति-समान" उत्पादन
जबकि डीआईएम स्वाभाविक रूप से शरीर में उत्पन्न होता है, अकेले भोजन के सेवन से उत्पन्न मात्रा अत्यधिक परिवर्तनशील हो सकती है। सब्जी की विविधता, तैयारी विधि, आंत रसायन विज्ञान, और पेट की अम्लता जैसे कारक 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर बनने की मात्रा को प्रभावित करते हैं। नतीजतन, आहार अनुपूरक अक्सर एक सुसंगत और मापने योग्य खुराक देने के लिए शुद्ध 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर का उपयोग करते हैं।
व्यावसायिक रूप से उपलब्ध डीआईएम का निर्माण आमतौर पर रासायनिक संश्लेषण या पौधे से प्राप्त पूर्ववर्तियों जैसे इंडोल-3-कार्बिनोल से रूपांतरण का उपयोग करके नियंत्रित सुविधाओं में किया जाता है। यद्यपि यह प्रक्रिया एक औद्योगिक सेटिंग में होती है, मुख्य बात यह है कि अंतिम डीआईएम अणु की रासायनिक संरचना मानव शरीर में प्राकृतिक रूप से उत्पादित 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर के समान है।
नियामक और वैज्ञानिक भाषा में, ऐसे यौगिकों को आमतौर पर "प्रकृति-समान" के रूप में वर्णित किया जाता है। यह शब्द उन पदार्थों को संदर्भित करता है जो:
• जैविक प्रणालियों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होते हैं
• समान आणविक संरचना, स्टीरियोकैमिस्ट्री और जैव रासायनिक व्यवहार रखें
• केवल शुद्धता, स्थिरता और स्केलेबिलिटी सुनिश्चित करने के लिए कृत्रिम रूप से उत्पादित किया जाता है
खाद्य, फार्मास्युटिकल और न्यूट्रास्युटिकल उद्योगों में समान उत्पादन को व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है। विटामिन, अमीनो एसिड और कई पौधों से प्राप्त एक्टिव तत्व एक ही मॉडल का अनुसरण करते हैं। रासायनिक और कार्यात्मक दृष्टिकोण से, प्रकृति के समान डीआईएम और जैविक रूप से उत्पादित डीआईएम के बीच कोई अंतर नहीं है।
"प्राकृतिक" के बारे में उपभोक्ता धारणाएँ
उपभोक्ता विपणन में, "प्राकृतिक" शब्द अक्सर विज्ञान की तुलना में एक संकीर्ण अर्थ रखता है। कई उपभोक्ता "प्राकृतिक" को उन सामग्रियों से जोड़ते हैं जो सीधे पौधों से निकाले जाते हैं और न्यूनतम रूप से संसाधित होते हैं। इस अनौपचारिक परिभाषा के तहत, एक संश्लेषित घटक को संदेह की दृष्टि से देखा जा सकता है, यहां तक कि वह भी जो रासायनिक रूप से प्राकृतिक यौगिक के समान है।
यह धारणा अंतर उद्योग में अच्छी तरह से पहचाना जाता है। परिणामस्वरूप, कंपनियाँ अक्सर अधिक सटीक शब्दावली का उपयोग करती हैं, जैसे:
• प्राकृतिक-व्युत्पन्न
• पौधे की उत्पत्ति पर आधारित
• प्रकृति-क्रूसिफेरस सब्जियों में पाए जाने वाले यौगिकों के समान
ये विवरण वैज्ञानिक सटीकता के साथ पारदर्शिता को संतुलित करते हैं। वे स्वीकार करते हैं कि 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर प्राकृतिक पौधे रसायन विज्ञान से उत्पन्न होता है, साथ ही यह भी स्पष्ट करते हैं कि गुणवत्ता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए आधुनिक विनिर्माण का उपयोग किया जाता है।
प्राकृतिक स्थिति पर विनियामक परिप्रेक्ष्य
नियामक दृष्टिकोण से, कई अधिकारी इस बात पर कम ध्यान देते हैं कि किसी घटक को निकाला गया है या संश्लेषित किया गया है या नहीं और इस बात पर अधिक ध्यान देते हैं कि क्या यह सुरक्षित है, अच्छी तरह से विशेषता है, और रासायनिक रूप से प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले पदार्थ के बराबर है। जब तक 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर शरीर में बनने वाले यौगिक के समान है और सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है, यह आम तौर पर आहार अनुपूरक में उपयोग के लिए स्वीकार्य है।
महत्वपूर्ण बात यह है कि बाज़ार में मौजूद 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर उत्पाद प्राकृतिक गतिविधि की नकल करने के लिए डिज़ाइन किए गए सिंथेटिक एनालॉग नहीं हैं। वे वही अणु हैं जो शरीर क्रूसिफेरस सब्जियों के सेवन के बाद पैदा करता है, जो प्राकृतिक रूप से व्युत्पन्न या प्रकृति-समान सामग्री के रूप में उनके वर्गीकरण का समर्थन करता है।
हैऔद्योगिक डिइंडोलिलमेथेनe प्राकृतिक या सिंथेटिक?
व्यावसायिक विनिर्माण में, 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर आमतौर पर नियंत्रित रासायनिक प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित किया जाता है। इसमें इंडोल प्रीकर्सर या इंडोल - 3-कार्बिनोल की सोर्सिंग शामिल हो सकती है, फिर इन्हें एसिड-उत्प्रेरित संघनन और बाद के शुद्धिकरण चरणों का उपयोग करके उच्च शुद्धता वाले डायंडोलिलमेथेन मंद पाउडर में परिवर्तित किया जा सकता है।
उत्पादन विधियों के संबंध में मुख्य बातें:
पौधों से सीधे निष्कर्षण व्यावहारिक नहीं है क्योंकि 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर खाद्य पदार्थों में केवल थोड़ी मात्रा में मौजूद होता है।
रासायनिक संश्लेषण या अर्ध{0}संश्लेषण (पौधे से शुरू होकर {{1}व्युत्पन्न इंडोल अग्रदूत) पूरकों के लिए उच्च {{2}शुद्धता, सुसंगत सामग्री का उत्पादन करता है।
अंतिम उत्पाद रासायनिक रूप से शरीर में बनने वाले प्राकृतिक यौगिक के समान होता है।
इस प्रकार, व्यावसायिक उत्पादन और गुणवत्ता के दृष्टिकोण से, 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर को अक्सर प्रकृति-समान यौगिक माना जाता है। यह पादप रसायन विज्ञान से उत्पन्न होता है और समान आणविक संरचना के साथ औद्योगिक रूप से पुन: पेश किया जाता है। गुंजी बायोटेक एक थोक डिंडोलिलमीथेन आपूर्तिकर्ता है। हम रासायनिक संश्लेषण विधि का उपयोग करते हैं। कृपया बेझिझक हमसे संपर्क करेंinfo@gybiotech.com.
निष्कर्ष:
संक्षेप में, डायंडोलिलमीथेन मूल रूप से प्राकृतिक है लेकिन इसका उचित सटीकता के साथ वर्णन किया जाना चाहिए।
• जैविक रूप से, 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला मेटाबोलाइट है जो पाचन के दौरान पौधों के यौगिकों से बनता है।
• रासायनिक रूप से, पूरक डीआईएम प्राकृतिक रूप से उत्पादित डीआईएम के समान है।
• व्यावसायिक रूप से, डीआईएम का निर्माण अक्सर गुणवत्ता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए प्रकृति की समान प्रक्रियाओं का उपयोग करके किया जाता है।
• नियामक रूप से, डीआईएम को उचित रूप से चिह्नित किए जाने पर प्राकृतिक रूप से प्राप्त बायोएक्टिव यौगिक के रूप में व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है।
इसलिए, जबकि 3,3-डिंडोलिलमीथेन पाउडर स्वयं कच्ची सब्जियों में बड़ी मात्रा में मौजूद नहीं हो सकता है, इसकी उत्पत्ति, संरचना और कार्य इसे मजबूती से प्राकृतिक, पौधे से प्राप्त यौगिकों की श्रेणी में रखते हैं-जो इसे आधुनिक पोषण उत्पादों में एक विश्वसनीय और वैज्ञानिक रूप से आधारित घटक बनाते हैं।
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